卵アレルギーの5歳長男、アレルギー専門医の指導のもと、自宅での経口免疫療法として、卵を含む市販お菓子や炒り卵を摂取しています。 炒り卵は食感や味を受け付けないので週に一度程度、それ以外はほぼ毎日何かしらの卵を含むお菓子(データ上、鶏卵タンパク…