『おかひじき』、ご存知ですか？ この初夏の時期に出回る(と思う)野菜のひとつ。 スーパーというよりは、産直市場的なところでよく見かける気がします。 軽く茹でるとシャキシャキ食感がたまらなく、和え物にするととってもおいしい！ 海藻ではなく、砂浜や…