先日、賞味期限切れの小豆を発見しました(^_^;) 久しぶりにあんこでも炊くかー！と思い立ち、卵アレルギーのためにまだ長男が食べたことのない『どら焼き』を、ホットケーキミックスで作ることにしました☆ じゃん！！ おいしかった！！ でも残念ながらあんこ…