私と家族の道標

7歳娘と4歳&0歳息子との日々。

卵不使用・バナナのケーキ

息子の昼寝中、水切りヨーグルトで作るレアチーズケーキ風ケーキを作ることにした私。
でもやっぱり、ふわふわ系お菓子も食べたくなって……w

以前からよく作っている、バナナケーキも作ることに!!
レシピはこちら☆

 

Cpicon 卵なし☆ふわふわ簡単バナナケーキ by オレンジリング


こちらのレシピ、以前作った、カボチャのパウンドケーキのレシピの方ですね!
カボチャのほうもおいしかった♪

今回はたまたまマフィンの紙製焼き型を買ったところだったので、
同じ量でマフィンにしました。
卵不使用_バナナケーキ

焼き時間分からず、ちょっと焦げてしまった部分もありましたが、、
子供たち、大歓喜O(≧∇≦)O

姉のお迎えにぐずる息子に、
「ひとくち味見して♪」
「ん~~~!!おいひい!!」
「じゃあお姉ちゃんのお迎えして、みんなでおやつに食べよう♪」
「うん!!!」
「お姉ちゃんになんて言う?」
「バナナのー、カプケーキ、たべよーていう!」

かわいすぎる(///∇///)


お迎え後、帰り道でお姉ちゃんと些細なことでもめてしまったのですが。。
怒鳴ってしまって、泣かせてしまったのですが(久しぶりの大反省)。
仲直りして、みんなでおやつに頂きました☆

娘も息子も大喜び、
いつも食べるパウンド型じゃないのも新鮮だったようで、大好評でございました。

ヨーグルトケーキも食べて、おなかいっぱいの日になりました(*^_^*)

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